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传统商业围绕消费者喜好规划布局 实现创新转型

来源: 全球纺织网
  2017-01-11
导读】寻找厦门商业体变革的创新力量,传播行业正能量。经过近一个月的评选,中华城、磐基名品中心、世茂Emall、建发湾悦城、SM城市广场、SM新生活广场、SM百货等行业佼佼者脱颖而出,获得2016厦门购物中心行业年度大奖。

  寻找厦门商业体变革的创新力量,传播行业正能量。经过近一个月的评选,中华城、磐基名品中心、世茂Emall、建发湾悦城、SM城市广场、SM新生活广场、SM百货等行业佼佼者脱颖而出,获得2016厦门购物中心行业年度大奖。

  1月6日上午,“传统商业的创新与转型”研讨会暨2016厦门购物中心行业年度大奖颁奖仪式举行。厦门日报社副总编辑蔡廷谦,厦门晚报社社长、总编辑唐亚强,厦门晚报社副社长徐芳菲为获奖商场颁奖。中华城执行企划总监翁园园、磐基中心企划总监赖静、厦门世茂商业管理有限公司市场推广经理陈华、建发湾悦城总经理助理黄荣裕、SM福建区域营运经理徐晓冬、SM福建区域企划经理周扬、SM百货中国区企划总监吴海宏等商场、媒体精英汇聚一堂,大家坐而论道,互相交流探讨,为厦门商业体的未来发展献言献策。

  网络技术的高速发展给零售业带来了新的挑战,各路电商的兴起逐渐培养起国人的网购习惯。如何在新的环境中突出重围、保持发展,成为包括购物中心在内的零售业的焦点话题。2016年12月开始,针对当前传统实体商业存在的现状,由厦门晚报社发起、政府行业主管部门——厦门市商务局指导的“2016厦门购物中心行业年度大奖”评选活动正式启动。记者实地对厦门各大百货、购物中心、商业广场经营管理方、商户(品牌商)探访,同时对消费者日常消费习惯、消费感受进行调查,并及时在《厦门晚报》、厦门晚报微信公众平台等主流媒体权威发布。之后又采取与读者深入互动的形式,听取消费者、商场经营者、商场商户(品牌商)、业内人士等多方声音和意见,为各传统实体商场的创新转型提供建设性的参考。

  “这次评选活动更大的意义在于,寻找厦门商业变革创新的力量,发挥媒体优势,传播行业正能量,让市民消费者了解到,与他们生活密切相关的零售行业,在发生怎样的变化和进步,未来又将如何引领都市潮流。”厦门日报社副总编辑蔡廷谦认为,在商业发展日新月异的今天,购物中心要做好,关键的问题在于怎么回归商业本质。在他看来,购物中心越来越融入消费者的日常生活,它的变迁也是城市生活的印记,未来都市人的“乡愁”。

  购物中心代表声音

  围绕消费者喜好规划布局

  中华城执行企划总监翁园园:优化品牌和业态是中华城去年以来的转型主线,原来餐饮品牌很多,商场内“冷热不均”现象明显。经过新的改造,引进本来极具影响力的当红品牌,围绕消费者喜好规划布局,人气水涨船高。

  在商场活动策划、设计上,注重增加互动内容,使消费者融入商场的整个布置,感受有趣、好玩的氛围。包括人偶的设计、制作和摆放,去年圣诞创意特展上的巨型冰山和VR体验等,活动设计充分挖掘与顾客的互动体验性。

  做到“人无我有,人有我优”

  磐基中心企划总监赖静:2016年重装开业后,新磐基名品中心扩大体量,丰富业态,专注品质活动营销。轻奢、潮牌、高端餐饮品牌、影院、进口精品超市等多重业态的丰富,使得磐基名品中心日益成为广大市民休闲娱乐的最佳选择。仅仅在消费者“购物”的环节上花心思对于磐基名品中心来说,远远不够。未来,在停车系统、商场服务以及环境提升方面,磐基将继续改善、升级,实现“人无我有,人有我优”。

  为不同群体提供约会空间

  建发湾悦城总经理助理黄荣裕:湾悦城定位以体验式的家庭消费业态为主,时尚精品、美食餐厅、亲子乐园,以及各类生活服务品类齐全,顶层天空农场领衔厦门独一无二的都市田园生活方式。天空农场集自然课堂、游乐场、菜园、都市文创农集于一身。值得一提的是农场的“一米菜园”,提供长期租赁,实现让市民在市中心种菜。

  体验空间多样,为不同群体提供了约会空间,消费者停留时间越久,消费的可能性就越大。未来湾悦城将用智能化设备为顾客提供宾至如归的购物体验。

  成为市民记住“乡愁”的地方

  厦门世茂商业管理有限公司市场推广经理陈华:与大多数临街而建的商业体不同,世茂Emall坐落在一个院子里。因此接下来,室内商场和外院将视为整体,从院子开始着手“包装”。整合自身地标商业优势及周边历史、文化、旅游等资源优势,重点围绕“商旅文”主题,推动厦港——沙坡尾片区商圈成形、发展与区域特质完美融合。

  体验业态占比40%,引入厦门首家、体量最大密室逃脱X先生,明星投资打造的品牌酒吧自开业来人气爆棚。世茂Emall通过丰富体验业态,以“情怀·人文”为主题,主打时尚、潮流的创意聚集地。未来,世茂Emall也可以成为厦门市民记住“乡愁”的地方。

  商业要讲可持续发展

  SM福建区域营运经理徐晓冬:SM厦门的购物中心经历了客群定位多样化的转变。SM城市广场核心客群以家庭消费群体为主,而SM新生活广场则定位于注重个性化、有独立思想和审美趣味的年轻时尚客群。品牌引进时,SM二期不遗余力促成福建首家苹果零售店进驻,并率先引进星巴克。二期是一期的业态补充,而正在建设的三期,作为“一、二期”的“进阶式”项目,定位中高端市场的购物中心,还将配套高端酒店。三期将通过天桥与前两期相连,形成集购物、美食、休闲、娱乐、商务为一体的超级城市综合体。

  SM集团在每个购物中心经营到第十个年头左右都会投入大量资金对项目进行翻新,以提升商场形象、营造优质购物环境。

  正如SM集团创始人施至成所说“选址关乎项目的可持续性发展”,SM从一期扩展到二期再到三期,互相补充、丰富,互相支持,不仅满足客层的升级需求,更拥有足够的空间体量和客流,SM的脚步不会止于此。

  挖掘品牌理念吸引消费者

  SM百货中国区企划总监吴海宏:当下实体零售业遇到壁垒,销售渠道被电商分流,直接影响外地客流来厦门消费购物。探索百货、购物中心的转型升级,不如思考如何重拾厦门商业影响力。

  此次2016厦门购物中心行业年度大奖的评选,是商业与媒体的一次精诚合作,商家最需要倾听消费者的诉求,而媒体提供了这样的渠道。把消费者的需求与商业发展理念结合、赢得消费者的认同。商家也需要媒体深入浅出地解读行业现象。

  传统百货发展到今天,简单粗暴的折扣、特卖已不被大多数消费者买单,一味的销售只会让消费者产生心理负担。从更具未来性的角度,深挖品牌的理念,做一些情感营销,增加体验感,可能对消费者更具吸引力。

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