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奢侈品牌跨界餐饮大战 LV也开起了餐厅和咖啡馆?

导读】在蒂芙尼和古驰之后,LV如今也跟随他们的脚步开起了咖啡馆和餐厅。奢侈品进军餐饮或许是为了突破生活必需品界限所不得不出的策略。

  在蒂芙尼和古驰之后,LV如今也跟随他们的脚步开起了咖啡馆和餐厅。奢侈品进军餐饮或许是为了突破生活必需品界限所不得不出的策略。

  奢侈品(Luxury)又称非生活必需品,一般被人们定义为一种超出人们生存与发展需要范围的,同时具有稀缺、独特、珍奇等等特点的消费品,奢侈品并不具备任何实际生存意义。

  但是,这些的奢侈品牌将其产品和服务慢慢走入到了衣食住行等等的方面,虽然还不知道打破属性的束缚,但是可以确定的是,品牌需要这种具有遐想的想象空间的业绩增长。

  LouisVuitton位于日本大阪的全球首一家餐厅兼咖啡馆LouisVuittonLeCaféV宣布正式开张了。据了解,LVMH集团旗下另一著名奢侈品牌Dior目前在翻修中的巴黎蒙田大道旗舰店计划新增一家餐厅。同时LouisVuitton集团的对手对手——开云集团旗下意大利著名奢侈品牌Gucci(古驰)2月13日的时候新开设了一家餐厅名为OsteriadaMassimoBotturaBeverlyHills位于美国加州洛杉矶的比弗利山。

  更早前的时候,开云集团旗下另一奢侈品牌SaintLaurent早已经在巴黎开设了首一家的咖啡店——SaintLaurentRiveDroiteCafé,位置在Ruedu29Juillet,靠近杜乐丽花园。

  谈到奢侈品涉足餐饮的先驱者就不得不说到爱马仕和香奈儿。在2004年的时候,香奈儿就在日本东京开设了全球独一一家的高级餐厅CHANELBeigeAlainDucasseTokyo,该店营业已经有十五年了。奢侈品大佬爱马仕则早已先后在东京、巴黎、纽约、以及首尔开设了4家咖啡厅。

  而对于中国的消费者来说,在对奢侈品进军餐饮行业有所了解则是在2015年的时候,英国奢侈品牌VivienneWestwood分别位于中国上海K11购物艺术中心和香港海港城,在全球有且仅有的两家咖啡厅。随后在去年年底,美国珠宝品牌蒂芙尼也在中国上海开设了首一家的咖啡厅。

  根据媒体的报道,BlueBoxCafé在5分钟之内七天的预约就被订满了,有消费者预约的时候发现“蒂芙尼早餐”后半年预约已经约满,由此可见火爆的程度。

  而且,该形势并不仅仅是在中国,迪奥在韩国首尔清潭洞旗舰店开了全球首一家的咖啡店DiorCafe、Longchamp在巴黎烤漆占地面积达500平方米的餐厅以及巴宝莉在伦敦摄政街旗舰店的全球独一THOMAS'SCafé餐厅都成为了许多博主、游客的网红打卡热点,可见火爆的程度。

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