炎炎夏日，酷暑难耐。人们胃口大减，往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为解暑降温的“宝贝”。不过夏日容易出汗，人体新陈代谢较快，如果不及时补充营养很容易造成中暑、低血糖等症状。针对此情况生活家小编特为您量身订制“生活家夏日清凉美食DIY”系列，告诉你夏日最适合吃的营养食物，教你在炎夏吃出清爽吃出健康！
夏季很多人喜欢到野外烤肉，如果您吃腻了用传统方法腌制的烤肉，不妨将原味肉烤熟，然后蘸特色烤肉酱食用，下面就教您自制烤肉酱：
麻辣酱
配料及做法：柠檬汁1/4杯，番茄2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒粉、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜泥1/2茶匙，将所有配料混合均匀即可。
五味酱
配料及做法：酱油、麻油、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒粉各1茶匙。将所有配料混合均匀即可。
蒜泥酱
配料及做法：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、油、白醋各1小茶匙，白砂糖1茶匙、胡椒粉适量。将所有原料混合均匀即可。
