维氏瑞士 (Victorinox) 由卡尔·埃尔森纳 (Karl Elsener) 于1884年在瑞士创办。卡尔·埃尔森纳 (Karl Elsener) 是早制作瑞士的人,当时的瑞士有木制的手柄 (今日多为塑胶和金属制),并仅有两种工具,分别是螺丝起子,和开罐器。后来他又发明了新的弹簧,瑞士才开始能够装进比较多的工具。维氏瑞士 (Victorinox) 是目前欧洲大的刀具制造商,位于瑞士中部群山环绕的施维茨州伊巴科小镇上。
瑞士是含有瑞士许多工具在一个刀身上的折叠小刀,由于瑞士军方为士兵配备这类工具刀而得名。在瑞士中的基本工具常为:圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝起子、镊子等。起初还有另一家向瑞士军方供应瑞士的公司是Wenger。2005年被维氏瑞士(Victorinox) 并购。
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