湖南彩星体育用品有限公司是香港东裕鞋业有限公司在平江工业园投资的外商独资企业。公司项目建设用地200亩，总投资1.5亿元，新建12条鞋类规模、运动服装生产线，总建筑面积13.9万平方米，该项目于2006年2月建成投产，现已装备4条生产线，有员工约700余人，年产值6000余万元。主要生产登山鞋、运动鞋、休闲鞋等。产品全部外销欧、美、非洲等市场。项目完成全部投资后，年产值可达3亿元人民币，年创汇3000万美元，年纳税1000万元人民币以上，可安排就业岗位4000余个。是一个投资规模较大，产值高，就业岗位多，税利丰厚，出口创汇好的企业。该项目产品的原辅助材料主要有PU革料、真皮、网布、泡棉、无苯环保胶等。主要机械设备有裁断机、削皮机、拆边机、高频机、单、双针罗拉车，日本电脑自动针车、全自动打扣机、电脑绣花机、雕刻机等共1200余台和四条台湾生产的品牌成型生产流水线。